6月 珈琲ゼリーサンデー

またすこし新しくなったつばらのホームページ

ここでは本部での日々のできごと
おやつのこと、ごはんのこと
仕込みの様子やら、販売してるものやら
あれれこれいろいろ、
気ままに、できるだけたくさん記録していきたいと思っています。
ふと思い出したときに読んでもらえたら。

さてさてさて、
6月のおやつは珈琲ゼリーサンデー
ふと”サンデー”という言葉を使いたいなぁ
と頭をよぎり、そこから決めたおやつ

つばらブランドごくり(深煎り)の
水出し珈琲でつくる珈琲ゼリーは
まろやかな苦味という言葉がしっくりきます
ちょこんとのったチェリーがお気に入り。
あと1週間、ぜひご賞味くださいね

そしてすぐにやってくる7月
おやつはレアチーズケーキの予定
試作の日々、月の後半は特に
甘いおやつの味見でお腹いっぱいになります
完成までもう少し、急げ〜わたし！

猛暑に怯えるこの頃、
今週末から暑くなるとのこと

真夏よ、もうすこし待ってという気持ち。