甘くてしょっぱいもの、それは
秋のはじまり
ときどき、夕暮れ
燃ゆる闇
目を見張るほんの一瞬
時よとまれ
秋メロンフェアもおしまい。
沢山の方々に食べていただきました
メロンの不動の人気を感じます、
ありがとうございました。
秋、といえば、芋栗かぼちゃ。
どこのお店でもかぼちゃスイーツを目にします。
ならばクラシックでは。。
ちょっと路線をはずして、かぼちゃはお預け。
お次のパフェができました。
「あんみつ仕立てのきなこ金時」
主役は道産の大正金時豆、甘塩っぱく炊きました。
中は相性抜群の、寒天、白玉、小豆のあんみつトリオ。仕上げにたっぷりときなこをまぶしました。
今回の令和パフェはフルーツのパフェではなく、お豆の和風味。
あっさりするすると、お腹に消えて行きます。
甘くてしょっぱい組み合わせってさいこう。
食欲の秋、どうぞご賞味ください。
