令和パフェ、春へ

更新が滞っているあいだに、
令和パフェが変わっています。
(ごめんなさい)

春に向けて、爽やかなパフェをお作りしました。
清見オレンジとチーズのパフェです。

スーパーを覗くとさまざまな柑橘が並びだし春を感じます。
ジューシーな清見オレンジと、チーズクリームをあわせ食べすすめるとまるでチーズケーキの味わい。
カリカリの胡桃とアクセントにブラッドオレンジゼリーを詰め込みました。
自家製抹茶サブレを添えて、
目にも鮮やかに仕上げています。

どうぞご賞味くださいませ。

クラシックでは変わらず土日は週替わりモーニングもございます。
あたたかな季節に、是非足をお運びください。
ご来店お待ちしております。

※4月よりお席のご利用時間を1時間半程度とさせていただいております、申し訳ございませんが、ご協力をお願いいたします。

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