8月 フルーツ・カタラーナ
夏だ夏だ
暑さも本番の8月は、やっぱり冷たいおやつとなりました
焼きプリンを凍らしたような、
なめらかひんやりな一皿。
濃厚だけれど、オレンジの風味が爽やか。
キウイ・黄桃・水門(さくらんぼ)のコンポートと一緒にどうぞ
真夏のプリンアラモード、そんなおやつになりました
お飲みもの
・ルイボス・ジンジャーチャイ
ほんのり生姜と、スパイスを効かせた自家製アイスチャイ。
ルイボスティーがベースのごくごくいけるチャイです。
つばら自家製シロップシリーズ
前期 仁木町さくらんぼのビネガーソーダフロート
後期 青梅とカルダモンのソーダ (熟成中)
さくらんぼが終わり次第、3週目くらいから青梅に切り替える予定です。
夏をたのしむシュワっと爽快な2種類。
ぜひご賞味ください。
本部の夏、爽やかです。
それでは8月もどうぞよろしくお願いいたします。